“明天的食材准备得怎么样？配送单给我们看看……”6月6日晚10点，湘西土家族苗族自治州市场监督管理局联合吉首市市场监督管理局，深夜出击，到吉首市晟兴农业配送有限公司开展高考考点食材配送单位专项抽检行动，为“平安高考”筑牢食品安全防线。
本次抽检行动从晚上10点持续到次日凌晨4点，共抽检11批次食品、食用农产品等，重点抽检了小白菜、螺丝椒、大红椒、芹菜、水豆腐、鲜鸡蛋、牛腩、去骨前腿肉等蔬菜和肉制品。
抽检现场，首先对该单位的食品快检室进行检查是否正常运行，工作人员操作是否规范。同时，另一批食品监管人员亚博yabo888网页版登录，前往各高考考点进行驻点，高考期间全程监督学校食堂、考点周边餐饮店、食品店的食品安全工作，全力保障高考食品安全。
据悉，为贯彻落实食品安全“两个责任”工作，落实湘西州食用农产品“治违禁控药残促提升”三年行动目标要求，保障广大考生高考期间“舌尖上的安全”，湘西州市场监督管理系统提前谋划，从五月下旬起，采取州县两级联动模式，坚持检管结合，共出动执法人员256人次，对全州39个高考考点配送单位进行全覆盖监督检查和专项抽检。
该局相关负责人表示，下一步，该局将继续对其他学校食材配送单位以及农贸市场、大型商超开展监督检查和抽检工作，及时将检验结果向社会公示，严格对抽检不合格的食品、食用农产品进行核查处置，确保广大师生吃得安全、吃得健康、吃得放心。