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南昌全面推行旅游饭店“首席质量官”“标杆服务员”制度亚博yabo888网页版登录

  大江网/大江新闻客户端讯 江南都市报全媒体记者段萍报道:为进一步鼓励和支持旅游企业建立健全质量管理体系,大力推广应用先进质量管理方法,创新质量服务管理模式,记者了解到,日前南昌在全市旅游饭店推行旅游企业建立“首席质量官”“标杆服务员”制度。

  据悉,截至2023年6月15日,南昌市共有星级旅游饭店43家,其中五星级4家,4星级22家,3星级16家,2星级1家;共有绿色旅游饭店26家,金树叶级12家,银树叶级14家。2022年11月,南昌市文广新旅局启动旅游企业“首席质量官”“标杆服务员”制度建设,鼓励和支持四星级以上旅游饭店先行试点建立首席质量官、标杆服务员制度。该试点工作要求,各星级旅游饭店须设立质量监督部,落实本饭店“首席”制度,每月须召开质量安全分析会,值班经理或大堂副理作为“日常质量官”,每日须开展不少于两次的质检巡视。饭店客房部、餐饮部、前厅部、礼宾部要大力开展“标杆服务员”评选活动,要将已开展的后厨、工程部“工匠员工”评选纳入“标杆服务员”评比中亚博yabo888网页版登录,通过娴熟的技能、规范的言行、标准化的操作、管家式的服务,努力提升饭店的服务品质,促进饭店高质量发展。

  下一步,南昌市文广新旅局继续在南昌等级旅游饭店中全面推行旅游企业“首席质量官”“标杆服务员”制度工作,并将其作为“管行业、提质量、促发展”的重要内容,与文化和旅业质量考核和日常监督检查做到统一部署、扎实推进,力争2023年底做到全市43家星级旅游饭店、26家绿色旅游饭店“首席质量官”“标杆服务员”制度全覆盖。

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